SERVIZI PER RISTORANTI

Formazione del Personale come principale promotore dei Vini

C’è un modo per dare voce ai vini stampati sulla Carta?

Come presentarli per farli realmente incontrare e conoscere alle persone, affinché abbiano voglia di assaggiarli?

Il personale di sala è il primo e più importante veicolo di conoscenza dei Vini sulla carta. Infatti, oltre a saperli presentare e raccontare, devono fargli prendere vita nella mente e nel palato dei clienti prima ancora che lo abbiano assaggiato, e in questo modo incuriosirli a farlo.

Il team de’ Il Volto del Vino è in grado di fornire o consolidare le tecniche di vendita del vostro personale, affinché sia in grado di guidare il cliente nella scelta dei vini disponibili, grazie a una profonda conoscenza di questi e alla capacità di saperli raccontare come se ogni etichetta divenisse parlante.

A questo scopo organizzeremo dei Corsi di Formazione e Degustazioni Guidate dei vini sulla Carta, in modo da fornire al personale tutti gli strumenti e le informazioni necessarie per presentarli al meglio ai clienti.

Entriamo in contatto